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■ 農産品紹介

新得そば

新得そば

新得生まれのそばは、低温倉庫で保管された挽きたてそば粉が使われています。冷風低温乾燥法で高熱をかけずに乾燥させており、風味を損なうことなく長期保存ができます。また、とろろを練り込んだ変わりそばも人気です。

新得そば

乳製品 乳製品

北海道の中でも、十勝地方はこだわりのバターやチーズの宝庫です。新得町では、豊かな自然の中でストレスなく育てられた乳牛の恵みの牛乳にこだわったバターやチーズ、そばやよもぎ、小豆などを使ったアイスクリームが知られています。
チーズ・バターこだわりアイス
人参 人参

新得町の人参の栽培は30年前にさかのぼります。昼は温かく、夜は涼しい気候のもとで育ち、たっぷりの栄養分と甘みを蓄えています。8月上旬から11月上旬まで収穫し、関東から九州の市場まで出荷しています。
ゆり根

ゆり根

3年の歳月をかけて大事に育てられるゆり根。昭和39年から栽培されています。主として関西地方を中心に全国の市場で高い評価を得ています。